Tallinna vanalinna südames, ajaloolisel Suurtüki tänaval asuv väike ja elegantne Vixen Steakhouse on alates avamisest 2023. aastal pälvinud rohkelt kiidusõnu.
Menüüst leiab kõik, mida ühelt maailmatasemel steakhouse’ilt oodata: hoolikalt valitud lihalõike maailma eri paigust, mis grillitakse vastavalt külalise soovile, rikkalikke lisandeid nagu koorene spinat ning hõrke magustoite, sealhulgas ehtsas Ameerika stiilis banana split’i. Meie eripäraks on eksklusiivne, suussulav Jaapani A5 Wagyu veiseliha, mida serveerime fileena või tataki-stiilis.
Vixeni hubases ja intiimses söögisaalis on stiilne baar, kus valmivad meie enda kokteilid. Veinikaart koosneb hoolikalt valitud veinidest Vixeni veinikeldrist ning sageli valab neid klaasi mõni Vixeni sommeljeedest. Muusikavalikus kõlavad Sinatra, džässiklassika ja bossa nova, luues elegantse ja sundimatu õhkkonna, kus on hea õhtustada või tähistada – ning soovi korral jätkata õhtut otse kõrval asuvas Vixeni vinoteegis.